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Apr 1, 2021

Un pimiento llegó a mi vida

DON PIMIENTO

Don Pimiento ya está preparado para salir al mundo con precios justos y productos de cercanía.  No es un pimiento cualquiera. Es un pimiento que ha crecido en pleno estado de alarma. Y como tiene mucha categoría le pusimos el “Don” delante.  Te cuento cómo ha sido.

Llegó el confinamiento, por sorpresa, sin esperarlo, como un mal sueño. ¿Y ahora qué hacemos? Nos preguntábamos en el Mercado de Productores. Se suspenden todas las actividades y entre ellas los mercados de cercanía.   Los productores se repliegan a sus casas. Los visitantes también.

Esto no puede quedar así, me dije. Reunión de urgencia: Hay que inventar algo. Y nos pusimos manos a la obra con una idea que ya llevaba mucho rondando en nuestras mentes: un mercado de productores online en el que todos ganemos, tanto productores como consumidores. Y como el pimiento siempre nos ha acompañado en nuestras andanzas desde hace seis años y nos ha traído mucha suerte, le dimos la categoría de promotor y una serie de cualidades imprescindibles para cumplir sus misión. Aunque ya venía de origen con un gran potencial y con muchas vitaminas.

Sus principales beneficios son los siguientes:

  • Al ser rico en licopeno, tiene propiedades antioxidantes, protege de la oxidación de las células y previene el cáncer de próstata.
  • Fortalece la salud del colon gracias a su contenido en fibra.
  • Mejora la memoria. Gracias a su aporte en antioxidantes, este alimento puede frenar enfermedades degenerativas y mejorar la capacidad cerebral.

  • Protege la salud cardiovascular. Su contenido en vitamina C, flavonoides y fitoquímicos disminuye el riesgo de  enfermedades cardiovasculares.

  • Combate la anemia por su contenido en vitamina C, que favorece la absorción del hierro de los alimentos.
  • Reduce el insomnio y la ansiedad.
  • Reduce el síndrome premenstrual.
  • Al ser bajo en calorías y un elevado contenido en agua y fibra, es un alimento ideal para perder peso y aumentar la sensación de saciedad.
  • Es un poderoso tratamiento anti-edad que mejora el aspecto de la piel.
  • La vitamina B6 que aporta conviene al pimiento rojo en un diurético natural, por lo que evita la retención de líquidos y  la hipertensión.

Por eso, tú también debes poner el pimiento, Don Pimiento en tu vida.

#Echalepimiento


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